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| Quantidade Produzida de Cacau (em toneladas), segundo Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação 2017-2021 | ||||||||||||
| Brasil, Grandes Regiões e Unidades da Federação | Cacau (Toneladas) | |||||||||||
| Quantidade produzida (Toneladas) | Valor da produção (Mil Reais) | |||||||||||
| 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | Ranking 2021 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | Ranking 2021 | |
| BRASIL | 235.809 | 239.318 | 259.451 | 269.740 | 302.157 | - | 1.686.447 | 2.167.200 | 2.514.258 | 3.228.804 | 3.973.400 | - |
| Região Norte | 122.064 | 114.409 | 134.739 | 150.457 | 152.473 | 1° | 892.394 | 1.081.236 | 1.241.773 | 1.775.731 | 1.985.725 | 1° |
| Rondônia | 5.055 | 3.653 | 5.105 | 5.078 | 5.171 | 4° | 40.089 | 28.795 | 41.373 | 46.319 | 54.485 | 4° |
| Acre | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Amazonas | 644 | 689 | 663 | 685 | 677 | 5° | 2.718 | 2.728 | 2.919 | 3.294 | 3.238 | 6° |
| Roraima | 7 | 7 | 10 | 12 | 250 | 7° | 28 | 56 | 76 | 91 | 2.200 | 7° |
| Pará | 116.358 | 110.060 | 128.961 | 144.682 | 146.375 | 1° | 849.559 | 1.049.657 | 1.197.405 | 1.726.027 | 1.925.802 | 1° |
| Amapá | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Tocantins | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Região Nordeste | 106.246 | 113.939 | 113.065 | 107.504 | 137.644 | 2° | 738.120 | 994.849 | 1.151.795 | 1.314.407 | 1.820.377 | 2° |
| Maranhão | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Piauí | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ceará | - | - | - | 5 | 22 | 9° | - | - | - | 73 | 267 | 9° |
| Rio Grande do Norte | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Paraíba | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Pernambuco | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Alagoas | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Sergipe | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Bahia | 106.246 | 113.939 | 113.065 | 107.499 | 137.622 | 2° | 738.120 | 994.849 | 1.151.795 | 1.314.334 | 1.820.110 | 2° |
| Região Sudeste | 6.852 | 10.353 | 11.156 | 11.413 | 11.655 | 3° | 53.101 | 86.776 | 117.115 | 135.878 | 163.913 | 3° |
| Minas Gerais | 178 | 117 | 105 | 108 | 111 | 8° | 1.135 | 712 | 740 | 1.054 | 1.459 | 8° |
| Espírito Santo | 6.674 | 10.236 | 11.051 | 11.305 | 11.544 | 3° | 51.966 | 86.065 | 116.375 | 134.824 | 162.454 | 3° |
| Rio de Janeiro | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| São Paulo | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Região Sul | - | 2 | - | - | - | - | - | 5 | - | - | - | - |
| Paraná | - | 2 | - | - | - | - | - | 5 | - | - | - | - |
| Santa Catarina | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Rio Grande do Sul | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Região Centro-Oeste | 647 | 615 | 491 | 366 | 385 | 4° | 2.832 | 4.334 | 3.574 | 2.789 | 3.386 | 4° |
| Mato Grosso do Sul | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Mato Grosso | 647 | 615 | 491 | 366 | 385 | 6° | 2.832 | 4.334 | 3.574 | 2.789 | 3.386 | 5° |
| Goiás | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Distrito Federal | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Fonte: IBGE - PAM | ||||||||||||
| Elaboração: FAPESPA | ||||||||||||